Leckaschmecka, Baileys!! Das geilste Getränk ever ;-)
Un hier gibts nochn paar gaanz, ganz leckere Geheimrezepte!!
Drinks
Baileys zum Selbermachen:
| Zubereitung |
| Die ersten 4 Zutaten in eine Flasche geben, mit Milch auf insgesamt 750 ml auffüllen und kräftig schütteln. Vor dem Servieren am besten nochmal kräftig schütteln. Schmeckt besser als der Original-Baileys!! |
un nocheins:
Zutaten:
400 ml Sahne
4 cl Cognac oder Weinbrand
1 1/2 EL Zucker
3 EL Nutella oder eine andere Nougatcreme
Zubereitung:
Die Sahne mit dem Zucker und der Nougatcreme auf kleinster Stufe mit den Handrührgerät vermischen. Anschließend den Cognac dazu und gut durchschütteln.
Ist zwar etwas dickflüssiger als der Original aber auch super lecker!!!!
| Milchkaffee mit Baileys | |||||||||
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Baileys und 150 ml Milch aufkochen, und mit einem Milchschäumer schaumig rühren. In vier Gläser füllen. 100 ml Milch aufkochen und aufschäumen. Den Kaffee vorsichtig am Glasrand dazugießen. Milchschaum darauf setzen. Mit Frappe-Pulver garniert sofort servieren.
- Zubereitungszeit: 40 Minuten
- Back-/Kochzeit: - Minuten
- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 345 Minuten
- KH/BE: 19g/1,5
Zutaten für 8 Portionen:
400 ml Milch (3,5 % Fett), 200 ml Kondensmilch (10% Fett), 90 ml Baileys (Likör), 2 EL ungesüßtes Instant-Cappuccino-Pulver, 50 g Zucker, 100 g süße Sahne, 1 frisches Eiweiß (Größe M), 2 EL brauner Zucker, 1 Prise Salz, 400 ml Espresso, etwas Kakaopulver,
Zubereitung:
Etwa 200 ml Milch mit der Kondensmilch, 80 ml Baileys und dem Cappuccinopulver aufkochen lassen. Die Likörmilch vom Feuer nehmen, den Zucker dazugeben, gut umrühren und alles etwa 10 Minuten warm stellen. Die Sahne dazugeben, das Ganze abkühlen lassen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach Ablauf der Kühlzeit das Eiweiß mit dem braunen Zucker und dem Salz steif schlagen. Den Eischnee in die Flüssigkeit rühren. Das Ganze in der Eismaschine etwa 45 Minuten gefrieren lassen, nach 35 Minuten den restlichen Baileys dazugeben. Das Eis im Gefriergerät 4 Stunden gefrieren. Kurz vor dem Anrichten die restliche Milch erwärmen und aufschäumen. 400 ml Espresso kochen und auf 8 Kaffeetassen verteilen. Die Milch angießen, je 1 Eiskugel hinzufügen und alles mit Kakaopulver überstäuben.
Baileys by Night
Zutaten:
3 cl Baileys
1cl Rum
1 1/2 cl Kahlua
1 cl Guavennektar
1cl Sahne
Zubereitung:
Alles mit Eis vermischen, gut schütteln und fertig!
Baileys Coffee
Zutaten:
4 cl Baileys
12 cl heißer kaffee
geschlagene Sahne
Zubereitung:
Baileys mit dem Kaffee im Glas verrühren.
Sahnehaube aufsetzetn und mit Schokostreuseln verziehren!!
Baileys Dream
Zutaten:
3 cl Baileys
2 cl Amaretto
2 cl Bananennektar
2 cl Sahne
Zubereitung:
Alles im Shaker mit Eis Mixen, ins Glas giesen und mit schönen Früchtchen Dekorien!!